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    分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏性大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。20℃下，乙醇的折射率为。乙醇溶解性能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、**、甘油等多数有机溶剂。乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率。乙醇潮解性由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等；但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外，其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质，例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。乙醇密度表下表为20℃下乙醇与水的混合液体的密度（以乙醇的体积分数为变量）。溶液密度(g/cm³)单位体积(1cm3)含有乙醇质量(g)乙醇的体积分数(%)乙醇酒精度数计算酒精水溶液中纯酒精的含量就是其浓度，我国是以容量。食入：饮足量温水，催吐或用清水或1%硫代硫酸钠溶液洗胃，就医。临沂工业酒精性能

    亦可掺入汽油作替代燃料使用。20世纪80年代以来，甲醇用于生产汽油辛烷值添加剂甲基叔丁基醚、甲醇汽油、甲醇燃料，以及甲醇蛋白等产品，促进了甲醇生产的发展和市场需要。甲醇不仅是重要的化工原料，而且还是性能优良的能源和车用燃料。甲醇与异丁烯反应得到MTBE（甲基叔丁基醚），它是高辛烷值无铅汽油添加剂，亦可用作溶剂。除此之外，还可制烯烃和丙烯，解决资源短缺问题。甲醇可用于生产二甲醚，二甲醚除了在日用化工、制药、农药、染料、涂料等方面有***的用途，还具有方便清洁、十六烷值高、动力性能好、污染少。易加压为液体、易储存等燃料性能。甲醇和二甲醚按一定比例配制而成的新型液体燃料称为醇醚燃料。它的燃烧效率和热效率均高于液化气。[7]甲醇安全措施编辑甲醇健康危害甲醇被大众所熟知，具有毒性。工业酒精中大约含有4%的甲醇，若被不法分子当作食用酒精制作假酒，饮用后，会产生甲醇中毒。甲醇的致命剂量大约是70毫升。甲醇的毒性对人体的神经系统和血液系统影响**大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力。在甲醇生产工厂，中国有关部门规定，空气甲醇的浓度限制为PC-stel=50mg/m3，PC-TWA=25mg/m3。临沂工业酒精性能眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，就医。

    防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂分开存放。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型，开关设在仓外。配备相应品种和数量的消防器材。桶装堆垛不可过大，应留墙距、顶距、柱距及必要的防火检查走道。储罐时要有防火防爆技术措施。露天储罐夏季要有降温措施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。灌装时应注意流速（不超过3m/s），且有接地装置，防止静电积聚。乙醇检测方法编辑醇含量的测定有物理方法和化学方法。物理方法：有气相色谱法、密度瓶法、酒精计法、折射计测定法。化学方法：重铬酸钾比色法、莫尔氏盐法、碘量滴定法。[1]乙醇技术参数编辑根据国家和地方有关法规的要求处置。或与厂商或制造商联系，确定处置方法。本品根据《危险化学品安全管理条例》因易制爆性质受公安部门管制，低浓度医用乙醇不受管制。编码信息CAS编号：64-17-5EINECS号：200-578-6InChI编码：InChI=1/C₂H₆O/c1-2-3/h3H，2H2，1H3危规编号：32061安全信息危险品标志：F:Flammable风险术语：R11:安全术语：S16;S7:危险品运输编号：UN1170/1986/1987危险类别：R11储量超出500吨，需申报重大危险源。参照危险化学品重大危险源辨识(GB18218-2009)EU分类:可燃。

    由于只有一个碳原子，因此有其特有的反应。例如①与氯化钙形成结晶状物质CaCl2・4CH3OH，与氧化钡形成BaO・2CH3OH的分子化合物并溶解于甲醇中；类似的化合物有MgCl2・6CH3OH、CuSO4・2CH3OH、CH3OK・CH3OH、AlCl3・4CH3OH、AlCl3・6CH3OH、AlCl3・10CH3OH等4CH3OH+CaCl2→CaCl2・4CH3OH2CH3OH+BaO→2CH3OH・BaO②与其他醇不同，由于-CH2OH基与氢结合，氧化时生成的甲酸进一步氧化为CO22CH3OH+O2→2HCHO+2H2O2HCHO+O2→2HCOOH2HCOOH+O2→2H2O+2CO2③甲醇与氯、溴不易发生反应，但易与其水溶液作用，**初生成二氯甲醚(CH2Cl)2O，因水的作用转变成HCHO与HCl2CH3OH+2Cl2=(CH2Cl)2O+H2O+2HCl(CH2Cl)2O+H2O=2HCHO+2HCl④与碱、石灰一起加热，产生氢气并生成甲酸钠CH3OH+NaOH→HCOONa+2H2⑤与锌粉一起蒸馏，发生分解。如何区分工业酒精服务的的质量好坏。

    苏州新华东化工有限公司——是一家专业从事各类化工原料出产批发贸易的公司，如何区分谁是工业酒精，谁是食用酒精？工业酒精和食用酒精的首要成分都是乙醇，只是工业酒精中混有甲醇，而食用酒精中是不能出现甲醇的（甲醇有毒）。甲醇（Methanol，dried,CH?O）系构造**为简略的饱满一元醇，CAS号有67-56-1、170082-17-4，分子量，沸点℃。因在干馏木材中初度发现，故又称“木醇”或“木精”。是无色有酒精气味易挥发的液体。人口服中毒**低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入～1g/kg可致死。用于制造甲醛和农药等，并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。一般由一氧化碳与氢气反应制得。乙醇是一种有机物，俗称酒精，构造简式CH?CH?OH、C?H?OH或，分子式C?H?O，是带有一个羟基的饱满一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带影响。有酒的气味和影响的辛辣滋味，微甘。乙醇液体密度是(20℃)，乙醇气体密度为，沸点是℃，熔点是℃，易燃，其蒸气能与空气构成性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、**、甲醇、**和别的大都有机溶剂混溶，相对密度()。乙醇的用处很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。工业酒精服务应用于什么样的场合？临沂工业酒精性能

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    这四个醇都是配制玫瑰香精的**重要原料，香气也比较接近，市售的香茅醇里面往往有一定比例的香叶醇，而香叶醇里面也几乎都含有不少的香茅醇，橙花醇也经常在这两个香料里面存在。商品玫瑰醇不一定就是“香茅醇的左旋异构体”，而常常是香茅醇与香叶醇一定比例的混合物，有时甚至是香茅醇、香叶醇、橙花醇的混合体。不过这都“无伤大雅”，只要“混合香气’’能固定，作为一种商品它仍然可以得到肯定，这是香料行业里的一大特色。一般认为，香叶醇较“甜”但带有一点“土腥气”；香茅醇有点“青气”而显得稍“生硬”；橙花醇则带着橙花的特异清香。这三种醇按一定的比例混合在一起刚好互补不足，加上苯乙醇就组成了天然玫瑰花的甜美香气。当然，配制玫瑰花香精时除了用这四个醇为主香原料，还要加入少量其他“修饰”香料，必要时还得加些“定香剂”，因为这四个醇留香时间都不长。常用的定香剂有结晶玫瑰、桂醇、**苯乙酯、乙酸柏木酯等，高级香水香精可用玫瑰花浸膏或墨红浸膏。这些材料也是上述四种醇单独使用时的定香剂。在皂用香精的配制时，香叶醇有一个非常重要的作用，它能够让加在肥皂里易变色的香精稳定而不易造成变色。临沂工业酒精性能

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